Bιολογικά προϊόντα

H  νέα “ασπίδα” απέναντι στον… καύσωνα

Οι κλιματολόγοι έχουν ήδη επισημάνει πώς το καλοκαίρι του 2026 αναμένεται να είναι ένα από τα πιο απαιτητικά της τελευταίας δεκαετίας, με κύματα καύσωνα να επηρεάζουν εκατομμύρια ανθρώπους και τους ειδικούς να προειδοποιούν για αυξημένο κίνδυνο θερμικής εξάντλησης και αφυδάτωσης. Παράλληλα με τις επίσημες οδηγίες αυτοπροστασίας, ολοένα περισσότεροι καταναλωτές στρέφονται σε μια λιγότερο θορυβώδη, αλλά εξαιρετικά αποτελεσματική γραμμή άμυνας. Δηλαδή, παρουσιάζεται μια “στροφή” προς τα φυσικά και βιολογικά προϊόντα από το πιάτο μέχρι το ντουλάπι του μπάνιου. Όμως, σε μια εποχή όπου η κλιματική κρίση μεταφράζεται σε μετρήσιμη επιβάρυνση της υγείας, η επιλογή φυσικών και βιολογικών προϊόντων παύει να είναι θέμα τάσης. Αλλά, γίνεται καθημερινή πράξη πρόληψης και ίσως η πιο προσιτή μορφή θωράκισης απέναντι σε ένα καλοκαίρι που, όπως όλα δείχνουν, θα δοκιμάσει τις αντοχές μας…

 

Όταν ο υδράργυρος ξεπερνά τους 38 βαθμούς…

…ο οργανισμός χρειάζεται λιγότερες θερμίδες αλλά περισσότερα μικροθρεπτικά συστατικά και υγρά. Διαιτολόγοι και ο Ελληνικός Ερυθρός Σταυρός συστήνουν περιορισμό βαριών γευμάτων, αύξηση της πρόσληψης καλίου και νατρίου μέσω τροφών όπως μπανάνα, καρπούζι, αγγούρι και αβοκάντο, καθώς και αποφυγή καφεΐνης και αλκοόλ που επιτείνουν την αφυδάτωση.

Στο παραπάνω πλαίσιο τα βιολογικά τρόφιμα…

…αποκτούν νέα δυναμική. Οι ξηροί καρποί προσφέρουν μαγνήσιο και “καλά” λιπαρά οξέα που στηρίζουν τη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης σε συνθήκες καύσωνα. Τ’ αποξηραμένα φρούτα χωρίς  ζάχαρη λειτουργούν ως “φυσικές κάψουλες”καλίου. Οι υπερτροφές και τα superfoods, όπως η σπιρουλίνα, η μορίνγκα και τα μούρα γκότζι, συγκεντρώνουν αντιοξειδωτικά που θωρακίζουν τον οργανισμό απέναντι στο οξειδωτικό στρες της υπεριώδους ακτινοβολίας.

Να θυμάστε

Σημαντική θέση κερδίζουν επίσης το τσάι και τα βότανα τα οποία -σερβιρισμένα κρύα– προσφέρουν διπλό όφελος: ενυδάτωση και φυτοχημικά οφέλη χωρίς ζάχαρη.

Ο καύσωνας ταλαιπωρεί σημαντικά …

…και το ανοσοποιητικό μας σύστημα, κάτι όμως που λίγοι αντιλαμβάνονται. Η ζέστη, λοιπόν, η ξαφνική μετάβαση σε κλιματιζόμενους χώρους και η αλλοίωση του ύπνου δημιουργούν τις ιδανικές συνθήκες για ιώσεις και γαστρεντερικές δυσανεξίες. Τί τονίζουν για όλα αυτά οι Διατροφολόγοι; Ότι η ενίσχυση του οργανισμού με βιταμίνες για το ανοσοποιητικό και συμπληρώματα διατροφής για ενέργεια φυτικής προέλευσης, σε συνδυασμό με τα λιπαρά οξέα, αποτελεί πλέον στρατηγική πρόληψης και όχι απλά “wellness”.

Τ’ αντηλιακά  ίσως είναι η πιο σημαντική αλλαγή …

…που καταγράφεται φέτος. Τί σημαίνει αυτό; Ότι η σύγχρονη δερματολογία στρέφεται όλο και περισσότερο προς τ’ ανόργανα ή “φυσικά” φίλτρα, με κυριότερο εκπρόσωπο το οξείδιο του ψευδαργύρου. Γιατί; Καθώς αυτά, σε αντίθεση με τα χημικά φίλτρα, δεν διεισδύουν συστηματικά στον οργανισμό, ενώ προσφέρουν προστασία από την πρώτη ήδη στιγμή εφαρμογής τους. Επιπλέον, είναι ιδανικά για ευαίσθητα δέρματα, παιδιά και ανθρώπους με δερματίτιδα ή ροδόχρου ακμή.

Να θυμάστε

Τα φυσικά αντηλιακά δεν είναι πια εναλλακτική επιλογή. Αλλά μια  mainstream απάντηση σε μια εποχή που οι UV δείκτες σπάνε ρεκόρ.

Απαραίτητες γνώσεις

–Η εφίδρωση, το χλώριο της πισίνας και το θαλασσινό αλάτι επιβαρύνουν δέρμα και τρίχες.

-Τα φυσικά αποσμητικά χωρίς αλουμίνιο, τα χειροποίητα σαπούνια με ελαιόλαδο και τα φυσικά αφρόλουτρα επιτρέπουν στους πόρους να λειτουργούν χωρίς εμπόδια. Ενώ τα φυτικά έλαια και τα αιθέρια έλαια   λαβάντας, μέντας ή τσαγιού προσφέρουν δροσιστική και επουλωτική δράση μετά την έκθεση στον ήλιο.

-Η ενυδάτωση σώματος με φυτικές κρέμες ολοκληρώνει την εικόνα, καθώς το δέρμα τους καλοκαιρινούς μήνες χάνει υγρασία ταχύτερα.

–Οι παιδίατροι υπενθυμίζουν ότι τα παιδιά αφυδατώνονται γρηγορότερα και διαθέτουν λεπτότερο δερματικό φραγμό. Βρεφικές τροφές, φυσικά αντηλιακά και ήπια προϊόντα φροντίδας γίνονται έτσι μονόδρομος για όσους γονείς θέλουν να αποφύγουν παραβένια, σιλικόνες και συνθετικά αρώματα.

 

 

Μαρία Ορφανίδου